Inspireret af den über kreative og dygtige JOAN har jeg i dag begivet mig ud i at male et maleri :) Jeg er super tilfreds med det, når man tænker på at jeg er mega perfektionist, og altid har haft svært ved at male tilfældigt og child-like, fordi at jeg jo gerne vil have alt skal være perfekt, en meget stor svaghed jeg har. Men i dag kom jeg over den forhindring, og fik malet dette farverige ugle maleri :) Det skal hænge ved spisebordet i stedet for det kedelige hvide maleri der hang før – bliver rigtig lækkert at få farver op på væggen :)

Jeg havde jo første skoledag i går, og det gik meget fint – vi havde bare lige en dag med lidt info og præsentation, og havde fri kl 11.30. Vores internet duede ikke hele dagen igår, så vi fik brugt tiden på at se Harry Potter 7, part 1, i pænt dårlig kvalitet, men bedre end at lave ingenting ;) I dag var jeg så ikke i skole, fordi jeg vågnede med en syg hovedpine – og havde det så dårligt over ikke at kunne komme afsted! Men jeg sov jo så videre, i håb om at hovedpinen kunne gå over, og da jeg vågnede igen kunne jeg næsten ikke bevæge mig! Jeg lå i sengen i 2 timer hvor jeg prøvede på at komme op, men jeg kunne ikke dreje mig om på den anden side så jeg kunne komme ud af sengen, det lykkedes dog til sidst, men Henrik måtte hjælpe mig op og stå, og hjælpe mig i tøjet. Da jeg var kommet op og havde bevæget mig lidt kunne jeg endelig mærke hvor smerten kom fra – fra højre side af nakken! Mit hoved har sat foroverbøjet til venstre hele dagen, og jeg skulle så til lægen i dag af en anden grund, men fik så af vide at det var hold i nakken, så jeg fik en recept på nogle 600mg piller. Og nu er jeg ved at mærke virkningen af den pille jeg tog – jeg har stadig ondt, men slet ikke lige så meget, og nu kan jeg stille og roligt rykke lidt på hovedet, så jeg kan få løsnet dér hvor “holdet” er.. Så jeg håber på at være heldig at det er væk i morgen (krydser fingre) for det var da godt nok en ulidelig dag jeg har haft! Men nu vil jeg slappe lidt af, og få lidt aftensmad, inden det igen bliver sengetid og en ny dag – mere uddybende blogindlæg om skole mm. kommer når nakken ikke gør nær så ondt ;)

I går aftes fik vi pandekageroulade til aftensmad. Jeg havde aldrig prøvet at lave det før, men det lød lækkert, så det skulle da prøves! Og jeg kan sige at det blev en succes! Så derfor vil jeg lige dele opskriften med jer andre :)

Der er nok til 4-6 personer, vi var 2 personer og vi havde over en halv roulade tilbage.

Pandekagedej:
125 g mel
1 tsk. salt
5 dl. mælk
4 æg

Røres som pandekagedej og hældes direkte i bradepanden der er beklædt med et stykke bagepapir.
Bages i ½ time ved 200 grader.

Fyld:
2 porrer (kan erstattes med forårsløg hvis du som jeg ikke er vild med porrer – smager super godt)
1 rød peber
1 pakke skinke i strimler
200 g. pikant flødeost (light udgaven hvis du også ønsker at holde vægten)

Porrerne skæres i skiver og svitses på en pande i lidt flydende margarine/planteolie. Rød peber skæres i tern og svitses lidt med. Skinken tilsættes og til sidst pikantost, som smelter til en sauce, der binder alle ingredienser sammen.

Fyldet smøres ud på den bagte pandekage, som derefter rulles sammen til en roulade.

 Derefter bages den igen i ½ time ved 175 grader.

Serveres med en god salat.

TIP: Rouladen kan også fryses, hvis du ønsker at servere den en anden dag. Du skal blot nedfryse den efter du har rullet den til en roulade, inden den kommer i ovnen anden gang. Når du tør den op skal den så bare have ½ time på 175 grader.

Jeg fik jo denne dejlige box med alle 7 Harry Potter bøger i engelsk paperback udgave i julegave af Henrik og hans forældre. Så jeg er nu gået i gang med den første bog – og jeg forstår slet ikke hvorfor jeg ikke har læst dem tidligere, for det er jo en vild god bog, som er svær at ligge fra sig. Får helt lyst til at se filmene igen, selvom det ikke er mere end et par måneder siden vi lejede de første 6 (fik jo også de 6 film i julegave). Men jeg har ikke været inde og se 7′ern endnu, da der ikke har været råd – og ved ikke hvor længe den kører endnu? Men tror nok lige at jeg må styre mig lidt, og så lige læse bøgerne inden jeg ser filmene igen ;)

Og jeg kan virkelig godt mærke jeg var til træning igår! Har sygt ondt i nakken og skuldrene, hvilket også har udløst mine spændingshovedpiner hele dagen – men det er jo bare et godt tegn på at jeg fik rørt lidt ved de spændinger jeg har i nakken/skuldrene. Har også ret så ondt i mavemusklerne, men jeg kan da i det mindste mærke at jeg fik arbejdet en smule med de muskler igår så ;) Men klokken er nu 2.30, så tror jeg må lægge bogen fra mig og smutte i seng – sov godt derude :)

Billedet er lånt fra en tysk thai-bo side.

Så er jeg kommet hjem efter min første Thai-Bo træning i Fitness World! Det var hårdt men godt! Synes det var vildt fedt, selvom jeg havde lidt problemer med at huske serierne, men det kommer nok når jeg bliver bedre. Så jeg tager helt sikkert afsted næste torsdag igen :) Og træneren var bare suveræn! Mega energisk, og det var så dejligt! Og selvom jeg er smadret, har jeg bare sådan en god følelse efter træningen. Og jeg er SÅ indstillet på at det virkelig er NU jeg skal tabe mig og komme i bedre form – så jeg glæder mig helt til næste uge med 3x træning – mandag er det LatinMix, tirsdag er det mave/balle/lår og torsdag tager jeg så Thai-Bo igen. Så det bliver en hård uge for en nybegynder som mig, men det skal bare gøres! Ikke mere pjat fra min side nu, og nu har jeg klaret en træning “alene” (dvs uden min træningspartner) og jeg overlevede, så kan jeg sgu også klare at træne regelmæssigt. Som jeg skrev i forrige indlæg, har min største forhindring været det psykiske, fordi jeg har haft virkelig svært ved at skulle lave noget fysisk foran andre. For jeg er virkelig en klump! Jeg har ingen rytme eller noget som helst, men når jeg så direkte fokuserer på det, og fokuserer på hvad andre tænker, så holder jeg mig selv tilbage. Men i dag gav jeg slip, tænkte “fuck det” og så gav jeg bare alt hvad jeg har! Og synes selv jeg klarede mig meget godt i forhold til at det var første gang. Nej, jeg kunne ikke huske rækkefølgen ordentligt, men det betød ikke at jeg bare stoppede og kiggede. Jeg prøvede bare så godt jeg kunne. Og jeg er stolt af mig selv! For det er virkelig en grænse der blev overskredet big time! Men nu er jeg smadret, og vil bare slappe lidt af – og så kan jeg nok for første gang i laang tid falde i søvn i aften, uden at ligge og vende og dreje mig i flere timer – dejligt!

I aften skal jeg til Thai-Bo i Fitness World. Det bliver første gang jeg prøver det, så er meget spændt :) Er der nogen der har prøvet Thai-Bo, som kan fortælle mig om det er en svær koreografi, og om det er en meget hård træning? :) Jeg har nemlig kun været til LatinMix i Fitness World, så jeg kender ikke de andre hold. Eller, har også været til Yoga sammen med Ditte, men det var bare sleeeet ikke noget for os, så vi smuttede hurtigt igen. Men jeg skal i gang med træningen nu, nu skal det være seriøst! Så mandag skal jeg til LatinMix, for synes det er mega sjovt, og jeg griner bare af mig selv heeeele tiden :D Tirsdag skal jeg til mave/balle/lår, og det glæder jeg mig også til :) De to hold skal jeg til med Ditte, men da hun skal på skiferie i uge 6, træner hun skitræning om torsdagen, så dér tager jeg jo så Thai-Bo i dag, og er det en succes tager jeg det igen næste torsdag :) Men det bliver bare lækkert endelig at komme ordentlig i gang, det har jeg brug for! Både for energien, for psyken, og for min vægt! Det jeg har sværest ved at bare at udøve fysisk aktivitet foran andre mennesker, da det tidspunkt jeg blev mobbet mest i folkeskolen, var i idrætstimerne, så jeg har stadig nogle ar på sjælen fra dengang. Men nu må jeg bare få det overvundet, så jeg kan komme i gang med den træning, for jeg vil jo super gerne, jeg er bare for “genert” og bange til at gøre det. Men det er slut nu! Så må folk sgu grine hvis det er det de vil – hvilket de jo nok ikke gør, men det er det jeg altid er så bange for – men jeg kommer sgu nok også selv til at grine af mig selv :P Men den står så på enten tidlig eller sen aftensmad i dag, for vi kører kl 18, så vi lige kan varme lidt op og skifte tøj inden vores hold starter kl 19. Og så er jeg jo først hjemme igen ved 20.30-21 tiden, så regner nok med at det bliver en tidlig aftensmad, så jeg også har lidt i maven og ikke går kold til træning pgr af madmangel :P

Hvor er det bare dejligt at se at jeg får så mange besøgende! Man kan tydeligt se at efter jeg igen begyndte at blogge, og nu blogger regelmæssigt, får en hel masse dejlige besøgende ind hver dag! Statistikken herover tæller først fra den 5. januar, fordi min wordpress stats ikke virkede før det, da jeg havde glemt at indsætte en kode i min footer i mit theme :/ Men på det “gamle” lonnies.dk, dvs før jeg flyttede over til wordpress, og før jeg virkelig begyndte at blogge regelmæssigt, havde jeg kun gennemsnitligt 35 besøgende om dagen, højdepunkterne var når der var 50 på den dag. Men nu er jeg lige pludselig oppe på det dobbelte! I går var jeg oppe på 109 besøgende! og i dag er jeg indtil videre oppe på 91! I forgårs hed det 77 og de to dage før da, var det en 50-60 stykker. Men det er virkelig dejligt at se at så mange kommer forbi min side hver dag :D Selvfølgelig blogger jeg for min egen skyld, men det er nu også dejligt at vide at folk synes om min side og kommer tilbage jævligt :D Min egen mening på hvorfor jeg har fået så mange besøgende må være at jeg for det første er begyndt at blogge meget mere end før (and loving it!) og fordi min indlæg er blevet mere interessante (?) Jeg blogger ikke længere kun om de kedelige og trivielle ting i min hverdag, men jeg blogger i stedet om kreativitet, laver DIY guides, viser mine fotografier frem mm. Og jeg tror selv at det er den største grund til det stigende besøgstal :)

Men hvad siger i som besøgende? Kan i nikke genkendende til det? Og hvad får DIG til at vende tilbage til Lonnies.dk? Hvilken type blogindlæg kan du bedst lide at læse? Og hvilken type blogindlæg kunne du godt tænke dig flere af? Og sidst men ikke mindst, HVEM er mine dejlige læsere? Giv dig til kende i dette blogindlæg, og svar også gerne på de ovenstående spørgsmål :) Det ville være rigtig lækkert, og også lækkert at se hvem der læser med fra sidelinjen, som måske ikke normalt kommenterer, men som alligevel tager et smut forbi siden i ny og næ :)

Jeg har i dag lavet 2 ABC plakater, inspireret af det ABC billede man kan købe i IKEA. Så jeg vil have én af dem printet ud og sat i ramme og så op på min billed-hylde :) Og så er jeg simpelthen bare så glad for min ugle, så den har jeg også “lavet” til plakat, som jeg skal have printet og i ramme.

Og så tænkte jeg at det kunne være at nogle af mine dejlige læsere kunne lide “plakaterne” så derfor får i da også lov til at hente dem, hvis i har lyst :) De er lavet som PDF i A4 størrelse. I må KUN benytte dem som print til eget forbrug, og min signatur linje i bunden må ikke slettes :)

Download plakaterne her:
ABC plakat med ramme
ABC plakat uden ramme
Ugle plakat